Le « réfrigérateur automatique » est le centre de distribution pour produits réfrigérés régional pour les 360 filiales de Coop de la région Nord-Ouest de la Suisse-Suisse centrale-Zurich. Coop traite les commandes quotidiennes de ses filiales en produits laitiers, de boulangerie, viandes et poissons à +2°C avec un système automatisé de préparation de commandes hautement dynamique. Il comprend un bloc shuttle avec dépalettisation automatisée des trolleys au niveau de la réception et chargement des trolleys au niveau de la sortie des marchandises.
TEMPS DE TRAITEMENT MINIMISÉS La qualité d'un produit frais est décisive pour le consommateur. La solution de TGW garantit, grâce à la minimalisation des temps de traitement, que la marchandise commandée est manipulée avec soin et arrive le plus vite possible dans la filiale.
PRÉPARATION DES COMMANDES ADAPTÉE AUX FILIALES Les commandes sont composées par le générateur de modèle de colis de façon à pouvoir être efficacement rangées.
Les produits sont livrés dans des caisses en plastique standardisées empilées sur des trolleys. Les caisses sont tout d'abord retirées du trolley puis chargées automatiquement sur les plateaux. En fonction des dimensions des caisses, les plateaux peuvent en recevoir plusieurs. Les plateaux rejoignent alors le système shuttle (60 000 emplacements de stockage).
Le système shuttle est un buffer de préparation de commandes hautement dynamique dont le stock de produits couvre les besoins d'environ deux jours. Les caisses en plastiques nécessaires pour les commandes des filiales sont automatiquement déstockées et transportées vers des empileuses. Le logiciel TGW Warehouse Software optimise la séquence en calculant la répartition idéale. Les piles sont alors chargées sur les trolleys.
Les trolleys chargés sont sécurisés et reçoivent les étiquettes d'expédition. Ensuite, ils sont transportés par le système de convoyage vers le tampon de sortie des marchandises.
Le logiciel TGW Warehouse Software assure le déroulement fluide des processus. Il calcule la répartition idéale des produits réfrigérés à partir des critères suivant : Taux de remplissage optimal, Stabilité élevée et trajets courts dans les supermarchés.
La préparation des commandes automatisée réduit les contraintes des intervenants en environnement réfrigéré et assure la manutention en douceur des marchandises fragiles.